2006.03.30

0178_ソウル亭で

韓国家庭料理、を食べた...

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2006.02.06

0167_のんびりと奥武島で海の幸を。

例年2月は休みが少ない。仕事ばかりなのだけれど、急にイレギュラーの休みを貰った。こういう時は海を見に出掛けるのが一番。ということで“てんぷら”も大好きだけど、今回は海の幸をいただくことに...

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2005.05.02

0126_沖縄のイカ焼き、イカしたカフェ・セテール

うーん、B級グルメ推薦店、当地では珍しい「イカ焼き」の店、イカしたカフェ・セテールへ行ってきた。というか食ってきた...

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2004.11.23

0102_やぎみるくとやぎヨーグルトとやぎチーズ

今日は天気も良いし、のんびりしたくて、やぎみるくを求めて“はごろも牧場”へ。さて摂れたてのみるくでも飲んでくるかな。

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2004.05.24

0068_ベトナム料理DAO

念願だったベトナム料理DAOへやっと行けた。確かにベトナムの庶民の味を食べたかったけれども、念願というのは...

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2004.05.18

0067_沖縄の塩

沖縄の塩は評判が良いらしい。ということもあって塩の製造・販売業者が数社ある。知人のご兄弟がそれに参入した...

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2004.05.06

0061_花人逢

連休を利用して当地北部で一泊、そしてやんばる路をドライブついでにピザを食べに行ってきた。

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2004.05.03

0059_ダッチオーブン初心者報告・最終

ついに昨夕知人ファミリーを呼んでの DOP ( Dutch Oven Party ) をしました。それで気になる出来具合は...

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2004.04.30

0058_ダッチオーブン初心者報告4

クックックッ、ブラックポット、うまくいきました。

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0057_ダッチオーブン初心者報告3

職務中ですが、頭の中はシーズニングのことでいっぱい(笑) 「ダッチオーブン シーズニング」をキーワードにサイト巡り。そして昨晩のことを思い起こし、反省...

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